Die Küche des BKH St. Johann i. T. erfüllt flexibel und innovativ Ansprüche,
die Sie zum Beispiel auch an ein gutes Hotel stellen würden.

Täglich stehen Vollkost, leichte Vollkost und vegetarische Vollwertkost
zur Auswahl. Das bestens ausgebildete Küchenteam legt besonderen
Wert auf frische, gesunde Lebensmittel bester Qualität. Für den Diätbe-
reich gibt es zusätzliche, speziell abgestimmte Menükonzepte. Auch auf
individuelle Wünsche wird im Einzelfall eingegangen und extra gekocht.

Neben PatientInnen und MitarbeiterInnen werden der betriebseigene
Kindergarten, ein Pflegeheim, "Essen auf Rädern" und andere Kinder-
gärten mit Speisen versorgt.

Um zu gewährleisten, dass nur qualitativ hochwertige Lebensmittel
verwendet werden, unterliegen die für die Küche gelieferten Waren
einer peniblen Kontrolle nach strengen Hygienerichtlinien (HACCP).